Workshop: Backen im Holzofen

Workshop: Backen im Holzofen

Wann

20. Apr 2024    
10:00 – 15:00

Buchungen

195,00 €
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Wo

Lindenhof.
Erlenweg 5, Waldbröl-Diezenkausen, Nordrhein Westfalen, 51545, Oberbergischer Kreis

Veranstaltungstyp

Purer Genuss für alle Sinne aus dem Holzofen

Gemeinsam feuern wir unseren fast 100 Jahre alten Backes an und backen darin köstliche Pizza, saftiges Sauerteigbrot und herrlichen Kuchen aus besten Bio-Zutaten.

Wir unterhalten uns über die verschiedenen Getreidearten und über die Herstellung und den Sinn von Vor- und Sauerteigen. Ihr erfahrt, warum richtig gutes Brot eure Ernährung bereichert, und lernt die gesundheitlichen Vorteile ursprünglichen Backens kennen.

Ihr erlebt den Unterschied zum Backen im Haushaltsofen, die unterschiedlichen Temperaturen im Backes und bekommt einen Überblick über die Planung eines Backes-Tages.

Pizza und Kuchen lassen wir uns gemeinsam schmecken, euer selbst gebackenes Brot nehmt ihr mit nach Hause.
Alle Zutaten in Bio-Qualität.

Maximal 6 Teilnehmer

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195,00 €

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